Evert en Marlies zijn nog steeds vaak samen in de weer om mensen gastronomisch te adviseren en te helpen. Advies van een topkok en een zeer geroutineerde gastvrouw en sommelier! Wie wil dat niet?

Koken en culinair genieten vindt, zeker in deze tijd, meer en meer plaats in huiselijke kring met vrienden en familie. Deze bevlogen kok laat zijn gasten altijd de beste smaak van het seizoen en van de eigen regio proeven, (h)eerlijk vers. In zijn gerechten combineert Evert vooral het beste van nu met de technieken en de smaken van vroeger.